ありがとうございました。
2007年12月18日
今から約３年前の２００５年１月２１日にＣＡＫＲＡは始まりました。
『ＣＡＫＲＡってどんな意味があるんですか？』
よくお客さまにたずねられた質問です。
ＣＡＫＲＡ＝インドの昔の言葉（サンスクリット語）で輪という意味があります。
わたし自身の名前も両親が『人と人との繋がりを大切にする子になって欲しい』という意味を込めてつけてくれたことから、わたしは【繋がり】ということをとても大切に思っています。
そのため、繋がりという意味を込めた名前をつけたい、わたしの人生観を変えてくれたインドに関係する言葉で。。。と考えていたときこのＣＡＫＲＡという言葉に出会いました。
『輪』 お客さんとわたし。ここに来てくれたお客さん同士。いつも美味しいものを作ってくれる生産者の方々と消費するわたし達。全てがひとつの輪になるキッカケの場所になって欲しい。
そんな願いを込めてつけた名前でした。
この３年弱でＣＡＫＲＡがみなさんにとってそんな場所になれたのかどうか、それはわたし自身で判断はできません。でも少なくともわたしにとってはそういう場でした。
お店を始めたばかりの頃は、この地でベジタリアンやマクロビオティックが受け入れられるのだろうか？
こんな場所まで足を運んでくれるお客さんは居るんだろうか？
不安と期待でいっぱいでした。
しかし、本当にありがたいことにたくさんのお客さんが足を運んでくださり、ステキな出会いと繋がりをたくさん持たせてもらうことができました。
毎週毎週足を運んでくれた方。子供が調子悪くて、こんなときはＣＡＫＲＡさんしかない！って思ってと言って来て下さった方。今日が誕生日でここで絶対過ごしたいと思ったからといって来て下さった方。
結婚記念日に来てくださった方。夜勤明け元気になりたくて、、、と言って来てくださっていた看護師さんもいました。ココに来ると落ち着くんだよね～とか、元気になれるんだよねっておっしゃってくださった方々も居いました。
ＣＡＫＲＡのカレーが食べたくてお小遣い貯めて来たんだ！そんなお子さんもいました。
うちの子お味噌汁飲まないのにＣＡＫＲＡさんのお味噌汁は飲むんですよ！そんな嬉しい言葉を言ってくださった方もいました。
ここには書ききれない数多くの嬉しい出会い、言葉。
わたしにとっての一生の宝物です。
よくひとりでお店をやるって大変じゃないですか？と聞かれましたが、本当にそんなことを思ったり感じたりしたことがありませんでした。
どんなに体調が悪くても悩みがあっても、お店に立つと不思議と元気になっていて、毎日が楽しくて幸せで、わたしにとってこの場所はなくてはならない大切なところで、お客さんと過ごす時間がかけがえのない大事な時間でした。
実質お店はひとりでやっていましたが、わたしひとりの力ではなくＣＡＫＲＡに来てくださったお客さんが居てくれたからこそやってこれたんだと感謝の気持ちでいっぱいです。
２００７年１２月１６日。
最後の日にもたくさんの方々が来てくださいました。
最後に『ありがとうございました』という言葉を発するとき、そして『お疲れさまでした』とみなさんがおっしゃってくださった言葉に込み上げてくる思いが抑え切れませんでした。。。
うちのお店は星の付くような立派なお店じゃないし、有名なお店でもありません。
でも、どんな星の付いているお店より、繁盛しているお店より『ステキなお客さんばかりのお店だった』と自慢できるお店です！
人の記憶は時と共に風化していくもので、いつかＣＡＫＲＡも忘れられちゃうのかもしれません。
でもわたしはみなさんとの出会い、そしてみなさんからいただいたたくさんの幸せとパワーをずーっと忘れません。
３年弱、みなさまのあたたかさと優しさに支えられＣＡＫＲＡをやることができたことに心から感謝いたします。
本当にありがとうございました。
少しの間充電したら、また次への扉を開けたいと思います。
『伝えていきたい想い』それはこれからも変わらず続きます。
またそのときにみなさんとお会いできることを心から願って☆
２００７年１２月
ＣＡＫＲＡ店主 米山ゆかり
コメント
ゆかりさん、お久しぶりです。
静岡にいた１年間、ＣＡＫＲＡに行くのが楽しみでした。
知り合いのいない土地でしたから、ゆかりさんや、ときには
お母さまとお話できることはとてもうれしかったのです。
そしてもっちもちの玄米とやさしい味のお味噌汁にどれだけ
癒されたことか…。ありがとうございました。
さらなる活躍を期待しております。
いつかまたお会いできるといいな。
にしお|2007年12月20日 01:06
＞にしおさん
ホントお久しぶりです☆
お変わりなくお過ごしですか？？
にしおさんが木曜日の楽しみです♪っておっしゃってくれたのがとっても嬉しくて、にしおさんからたくさんの幸せで楽しいひとときをいただいていました。
ありがとうございました。
わたしもまたにしおさんにお会いしたいです☆
きっとまた会えると信じて。。。
ＣＡＫＲＡ|2007年12月22日 02:05
お疲れさんでした。
少し悲しい気がしますが、さよならでなく新たな門出ですよね。
次のステップに向けて、頑張ってください。
また、お会いでき時に！！
おもやん|2008年01月22日 16:50
＞おもやんさん
ありがとうございました。
ご一緒する機会がなかったのが残念でしたが、次へのステップに進んだときの楽しみにしておきます！！
おもやんさんも頑張ってくださいね☆
ＣＡＫＲＡ|2008年01月26日 00:20
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