ランチ
[:四葉:]カレー
カレールー不使用の、スパイスからあわせたCAKRAオリジナルのカレーです。
油脂類を一切使わずに作ったノンオイルカレー。
[:四葉:]お昼ごはんSET
玄米ご飯・お味噌汁・サラダ・小鉢・主菜(週がわりです)
[:四葉:]おむすびSET
[:四葉:]玄米キッシュとスープのSET(土曜日限定)
[:四葉:]手作りアイスクリーム
乳製品・卵・砂糖(甜菜糖、黒糖なども不使用)・油脂類一切不使用の、100%植物性。
かぼちゃ、豆乳バニラ、ココア、キャロブチップ、穀物コーヒー、ゴマきな粉etcその時々で変ります。
などを用意しております。
ディナー
[:四葉:]テンペ生春巻
[:四葉:]豆腐の味噌漬け
[:四葉:]ファラフェル
[:四葉:]ベジタリアンタコス(オーガニック全粒粉トルティアにお豆と野菜をノンオイルで煮込んだベジタリアンチリビーンズをサンド)
[:四葉:]精進揚げ春巻き
[:四葉:]ベジタリアンおやき(皮から手作り。中身はその時々で変ります)
[:四葉:]植物性タンパクの唐揚げ
[:四葉:]夕ごはんSET
などなど
季節、仕入れなどによりメニューは多少異なります
アルコール
[:四葉:]オーガニックビール
[:四葉:]オーガニックワイン
[:四葉:]自然栽培米使用の日本酒
[:四葉:]焼酎
ソフトドリンク
[:四葉:]オーガニックコーヒー
[:四葉:]オーガニック紅茶
[:四葉:]有機三年番茶
[:四葉:]オーガニックストレート果汁 (アップル・オレンジなど)



